記事から
地元で育てた豚を、３センチの厚切りにして、オーダーを受けてから低温でじっくりと揚げていきます。
お米はモクモクファームの特別栽培米『ごーひちご』、とんかつに適した生パン粉、１１種の野菜から作る特製ソースとどの素材も厳選しています。
サクサクで、極厚の豚肉は驚くほどジューシー。定食や丼などメニューも豊富なので、どれを食べようか迷ってしまいます。
とんかつ — 東海
もくとん
揚げ物好きなら絶対食べるべきお店が「もくとん」。伊賀の里モクモク手づくりファームのとんかつ専門店で、厚切りとんかつと豚かば丼が名物です。
- 記事の日付
- 2026/08/31 公開
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