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秋田県の中心地でもある秋田市はラーメン激戦区とも言えるエリア。そんな秋田市茨島において週末や連休ともなれば長打の列ができ上がるお店があります。それは「チャイナタウン」。
開店してから30年程経った今でも人気は途切れる処が増えるばかり。 そんなチャイナタウンを訪れた多くの方が注文するのがこのお店NO1とも言えるのが「チャンポン」。
秋田出身の美人芸能人佐々木希さんも秋田に帰省したら立ち寄るという程の美味しさ。さらに各種メディアでも紹介され、チャイナタウンの人気度は常に右肩上がり。そんなチャンポンは醤油、塩、味噌と3種類のベースがありますが、最も人気なのが味噌ベースの「味噌チャンポン」。キャベツやキクラゲ、たけのこ、エビや豚肉といった11種類の具材がたっぷりと使用されており、ボリューム満点です。
