味の店 ばんだい<山形市>

お店について

『味の店 ばんだい』は、初めて行った時はちょっとビックリしたお店。囲炉裏を囲むようにカウンターがあり、板前さんが調理するのを眺めながら食事ができます。でき上がった料理は特大のしゃもじに乗せられて板前さんから渡されます！まさにでき立て！地元の食材を使った、串焼きや、串揚げをすぐにいただけるのは嬉しいですね。お酒の種類も豊富ですし、山形の郷土料理「芋煮」や「だし」なども味わえます。その日のオススメは板前さんが教えてくれるので食べ逃さないように聞いて見ましょう！