琴平荘

お店について

庄内地方でもう１店オススメしたいのが鶴岡市にある『琴平荘』！「こんぴらそう」と読みます。琴平荘のラーメンは冬のみの期間限定なんです。実は琴平荘は元々は旅館。泊まり客の少ない冬場の対策として始めたそうですが、今や長蛇の列を作る大人気店に！

なんと、カップラーメンにもなっています。スープの出汁になるトビウオの焼き干しも店主の手作り。麺も自家製麺。メニューは中華そばのみで、「あっさり」か「こってり」が選べます。トビウオのスープと、自家製の細麺が絡んで、ちょっと高級な 中華そばをいただいてる感じがします。

大盛りもありますが、地元の人は、「替え玉」を頼むのが多いようです。替え玉をして、スープが薄く感じる人用なのか、各テーブルに醤油スープの原液が置いてあるので、好みの濃さに調整できるのも嬉しいところですね。海辺にある旅館で冬限定なので、日本海の荒波を見ながら、あったかい中華そばを 食べることのできるお店。