手打ち 宮武うどん

お店について

『香川県の伝説のうどんとして名が高い宮武うどんここにあり！美味しさは全国区！』

香川県高松市にあるうどん屋で、地元では伝説的な存在となっている「宮武うどん」から暖簾分けをさせていただいたうどん屋で、実質後継店ひやひや・あつあつ・ひやあつの元祖と言われているうどん屋で、その伝統を受け継いでいます。麺は手打ちで作成しているので、手打ち独特の縮れがあり、それがまた食べやすさを表現。シコシコツルツル感が満載にあるので、香川県にいらっしゃったら食べないと気が済まないうどん屋です。