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定食・食堂 — 海外

ソトアヤム

ソトアヤム

ソトはスープ、アヤムは鶏肉なので いわゆるチキンスープのこと 。

出典記事
バリ島の食堂で食べたいローカルグルメ10選
記事の日付
2026/08/31 公開

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さまざまなスパイスを用いているので、複雑に重なり合った旨みが口の中いっぱいに広がります。

具材には細かく割いた鶏肉のほか、ゆで卵や春雨・もやし・キャベツ・じゃがいもなどの野菜が入っています。

塩味も効いているので、 一緒に提供されるご飯とも良く合います 。

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