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定食・食堂 — 海外

ガドガド

ガドガド

ご飯に麺・肉料理と、何でも揃うバリ島グルメ。実は野菜も美味しいって知っていますか?

出典記事
バリ島の食堂で食べたいローカルグルメ10選
記事の日付
2026/08/31 公開

記事から

滞在中の野菜不足が心配な方は、ぜひガドガドという 温野菜のサラダ を食べてみてください。

ガドガドにはごちゃ混ぜ・寄せ集めなどの意味があり、 たくさんの野菜をピーナッツソースで食べる料理 。

店によって異なりますが、具材にはじゃがいも・トマト・キュウリ・人参・いんげん・ゆで卵・ブロッコリーなどがあります。

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