BENJAMIN STEAKHOUSE ROPPONGI

お店について

ステーキと言ったら本場アメリカ。そんなアメリカで大人気のステーキハウスが六本木の地に舞い降りました。アメリカらしい豪快な設備としてお肉を熟成させる熟成庫も完備しており、最高の状態の肉を楽しめるステーキ店「BENJAMIN STEAKHOUSE ROPPONGI」。

USDA認定のプライムビーフを使用し、肉はシェフであるアーテュロ・マクレッド氏極秘のドライ・エイジング製法で長期熟成されたものを使用しているこだわりぶり。

また、お肉に合うと言えばワイン。お店には数百本もの厳選されたワインが徹底した温度設定の下管理されており、ステーキにマッチする好みのワインをソムリエが提供してくれるのも嬉しい限り。

お店の人気メニューは「プライムビーフのステーキ」。

4週間以上徹底した管理の下で熟成させたビーフは、やわらかくも肉肉しい味わいを楽しめ、アメリカンスタイルのボリューム満点のステーキを満足いくまで堪能できます。