お店情報☆ 柿の葉寿司 おおがいと 和歌山県橋本市光陽台1-5-31 0736-37-2225

お店について

「酢飯とサバと柿の葉の相性が抜群！！柿の葉寿司」和歌山では、サバ寿司が有名です。ラーメン屋さんには、テーブルにサバ寿司が常に常備されており、ラーメンと一緒に食べるのが一般的。スーパーでも笹に包まれたサバ寿司が良く売られています。

この柿の葉寿司は、サバ寿司を柿の葉で包んだもので和歌山や奈良には専門のお店が多数あります。和歌山は柿の産地としてもとても有名で、サバ寿司徒の相性が抜群。酢飯と酢で〆られたサバ、ほんのり香る柿の葉が食欲をそそり、お子さんも食べやすい小さいサイズでパクパクいけます。

お土産の定番であり、手軽に味わえるので是非お勧めしたい一品です。