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グルメ — 九州・沖縄

平戸天然あら鍋まつり 【問合せ先】0950-23-8600(平戸観光協会)

平戸天然あら鍋まつり 【問合せ先】0950-23-8600(平戸観光協会)

お店について

福岡県では「クエ」のことを「アラ」と呼び、福岡県のほか長崎県など北部九州で揚がるアラが有名。

鍋の材料としてアラが有名になったのは、大相撲の九州場所の時期に、力士がチャンコ鍋の具材として食べることが多く、その美味しさから品薄になるほど買い求めたからとか。

北部九州で獲れるアラは、肉質がしっかりとしており、どちからというと脂がのった味わい。

食べ方としては、ぶつ切りにした「アラ鍋」、薄切りにして「アラしゃぶ」、握りずしや刺身も楽しめます。関西ではフグよりも高価な食材としてなかなか手が出ませんが、北部九州では、手がでないほどの価格ではありません。提供している店舗が福岡県に多いので、食べるチャンスも多くあります。

長崎県の平戸では11月から12月末まで「平戸天然あら鍋まつり」が開催されます。市内の宿泊施設や飲食店で本場ならではのリーズナブルな価格でアラ鍋が楽しめます。

行く前に

営業時間や住所は掲載時点のものです。変わっていることもあるので、出かける前に公式の案内も見てください。

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